Barbecue-Buffet für Gruppen

Saftiges Fleisch direkt vom Grill!

In der Kaminstube grillen wir am offenen Kamin vor Ihren Augen diverse Leckereien, die wir auf dem Langholzschlitten zusammen mit verschiedenen Salaten, Saucen, Brot und Pommes Frites als Buffet servieren - ein echtes Highlight!

Das Barbecue kann ab 15 Personen gebucht werden.

Basisgrillfolge

Rind- und Schweinefleischspießchen
Nackenkoteletts in Rotweinbeize
Schweinerippchen in Virginia-Gewürz
Poulardenbrüstchen
Hackfleischröllchen
gemischte Wurstspießchen
Speck, Leberkäse
Grilltomaten mit Käse überbacken
Kartoffelsalat, Möhrensalat, Krautsalat, Mais-Kidneybohnen-Salat, Waldorfsalat
Diverse Saucen und Dips, Monschauer Senfbuffet
Partybrötchen, Pommes Frites
Grilläpfel mit Vanilleeis, Zimt, Nüssen und Sahne

Preis pro Person EUR 30,00

Zusatzwünsche

Spieß von Black-Tiger-Riesengarnelen (120 g)
Filet von Schwertfisch (120 g)
Rinderfilet vom Angusrind (120 g)

Aufpreis je EUR 6,90


Für Kinder bis 14 Jahre gelten reduzierte Preise. Speisefolgen ohne Schweinefleisch und vegetarisch alternativ möglich, bitte vorher anmelden.